अहिंसा

भारत में शाकाहार केवल भोजन की आदत नहीं, बल्कि स्वास्थ्य, पर्यावरण और मानवता का जीवन-दर्शन है; प्राचीन ऋषियों से लेकर आधुनिक विज्ञान तक इसके लाभ सिद्ध हुए हैं।

महावीर स्वामी, जैन धर्म के 24वें तीर्थंकर, एक महान आध्यात्मिक गुरु और समाज सुधारक थे, जिनकी शिक्षाएं आज भी उतनी ही सार्थक और प्रासंगिक हैं, जितनी उस समय थीं, जब उन्होंने इन्हें समाज के समक्ष रखा।