रक्षाबंधन से पहले सिमगा-भाटापारा में खाद्य सुरक्षा जांच, मिठाई दुकानों से नमूने लिए गए

भाटापारा 22 जुलाई 2025। रक्षाबंधन सहित आने वाले त्योहारों को ध्यान में रखते हुए खाद्य एवं औषधि प्रशासन द्वारा मिठाइयों और खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता जांचने के लिए विशेष अभियान शुरू किया गया है। इसी क्रम में सोमवार को खाद्य सुरक्षा अधिकारी उमेश वर्मा के नेतृत्व में सिमगा और भाटापारा के विभिन्न प्रतिष्ठानों और परिवहन स्थलों का औचक निरीक्षण किया गया।

निरीक्षण के दौरान सिमगा स्थित बालाजी जोधपुर स्वीट्स से खोवा कतली और श्री कृष्णा डेयरी से पनीर के नमूने लिए गए। इन नमूनों को परीक्षण के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है, ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि त्योहारों के इस सीजन में आमजन को शुद्ध और सुरक्षित खाद्य सामग्री मिल सके।

जांच टीम ने भाटापारा के ट्रांसपोर्ट कार्यालयों और गैराजों का भी निरीक्षण किया। यहाँ यह देखा गया कि कहीं अमानक या प्रतिबंधित खाद्य सामग्री का परिवहन तो नहीं हो रहा है। ट्रांसपोर्ट संचालकों को चेतावनी दी गई कि बिना पक्के बिल या रसीद के कोई भी खाद्य सामग्री विशेष रूप से मिठाइयाँ न भेजी जाएं। इस दौरान कई रजिस्टर और रसीद पुस्तकों की जांच की गई।

प्रशासन का यह कदम उपभोक्ताओं को स्वच्छ और गुणवत्ता युक्त खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के उद्देश्य से उठाया गया है। आने वाले दिनों में यह अभियान अन्य नगरों एवं ग्रामों में भी चलाया जाएगा।