पारंपरिक व्यंजन

छत्तीसगढ़ का प्रमुख व प्रथम लोकपर्व हरियाली(हरेली) त्यौहार अंचल में धूमधाम से मनाया गया। छत्तीसगढ़ के प्रथम लोक पर्व हरेली पर गुरुवार श्रावण कृष्ण पक्ष अमावस्या को खेती-किसानी में काम आने वाले उपकरण और बैलों की पूजा सपरिवारो द्वारा की गई ।

छत्तीसगढ़ में हरेली तिहार के अवसर पर मुख्यमंत्री निवास में पारंपरिक सजावट, लोकनृत्य, पारंपरिक व्यंजन और कृषि संस्कृति का भव्य प्रदर्शन हुआ, जिसने छत्तीसगढ़ी अस्मिता को जीवंत कर दिया।